En enkel kulinarisk höjdpunkt

av vad jorden ger. Råstekt sommarpytt på primörer från grönsakslandet. Kålrötter, morötter, potatis, sockerärter, lök toppade med färska kantareller.

Vegetarisk pytt

Rune Lanestrand

This entry was posted on tisdag, 15 augusti, 2017 at 6:41 and is filed under Okategoriserat. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

8 Responses to En enkel kulinarisk höjdpunkt

  1. Inger skriver:
    16 augusti 2017 kl. 18:48

    Det ser otroligt gott ut! Underbart att laga mat av egenodlade råvaror. Det smakar så mycket bättre. Du är ju också en hejare på att laga mat! Glömmer aldrig din fantastiska soppa som jag tror var kokt på höna.

    Gilla

    Svara
  2. hllviken skriver:
    15 augusti 2017 kl. 9:40

    Är ni som jag som älskar att äta egenodlat?

    Gilla

    Svara
    • Rune Lanestrand skriver:
      15 augusti 2017 kl. 13:36

      Det kan man gott säga! Var och vad odlar du?

      Gilla

      Svara
      • hllviken skriver:
        15 augusti 2017 kl. 15:21

        Plats: Svealand

        Grödor: mangold, löktrav, mynta, morötter, sockerärtor, bondbönor, jordärtskockor, svartrötter, månadssmultron, jordgubbar, vinbär, krusbär, björnbär, aronia, hallon, äpplen, päron, plommon och rabarber.

        (Jag kände lycka bara att få skriva ned det!)

        Gilla

    • Rune Lanestrand skriver:
      15 augusti 2017 kl. 17:09

      Det är alltid intressant att veta. T ex hur långt norrut man kan odla päron? Redan svårt här i nordvästra Götaland där Västergötland gränsar till Dalsland och Bohuslän.

      Gilla

      Svara
      • hllviken skriver:
        15 augusti 2017 kl. 18:35

        Det beror på päronsorten.

        Mitt päronträd är genetiskt unikt. En kärna från okända päronföräldrar grodde i komposten för 21 år sedan. Efter 12 år gav den frukt – dessutom är den självfertil.

        Om ni vill odla päron – leta efter härdiga sorter – kanske från Finland, de har intressant plantmaterial.

        Gilla

  3. Kenth Johansson skriver:
    15 augusti 2017 kl. 8:32

    Ser gott ut!

    Gilla

    Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

Gravatar
WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. ( Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. ( Logga ut /  Ändra )

Avbryt

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: